השימושים הרפואיים והקליניים באצת Fucus מתבססים על השפעתה המטבולית והאנטי דלקתית והיא בעיקר משמשת לטיפול בתת פעילות של בלוטת התריס הנובעת ממחסור ביוד, ולעידוד קצב חילוף החומרים הבסיסי (BMR). האצה משמשת גם לסיוע בירידה במשקל וניהול תסמינים של התסמונת המטבולית, כולל הפחתת שומן בטני ולחץ דם גבוה, איזון רמות סוכר (בסוכרת סוג 2) בזכות רכיבים המעכבים אנזימי עיכול של פחמימות, ובכך מסייעים בהפחתת רמות הגלוקוז והאינסולין לאחר הארוחה. בנוסף מתקיים שיפור ברגישות לאינסולין וכן צמצום במחלות לב וכלי דם על ידי הפחתת רמות כולסטרול וטריגליצרידים ומניעת טרשת עורקים. מחקרים עכשווים מציינים גם כן את השימוש באצה באופן חיצוני לטיפול במחלות עור ולעיכוב תהליכי הזדקנות (אנטי אייג׳ינג). (2-5)
רכיבים פעילים ומנגנוני פעולה
אצת הפוקוס עשירה בפוליסכרידים ביניהםפוקוידאן (Fucoidan)ֿ, רכיב מפתח בעל פעילות אנטי-דלקתית חזקה (עיכוב מתווכים כמו TNF-alpha ו-IL-6), פעילות נוגדת קרישה, ופעילות אנטי-ויראלית ואנטי-סרטנית. חומצה אלגינית (Alginates) המכילה סיבים תזונתיים המהווים עד 59% ממשקל האצה. הם סופחים מים ויוצרים ג’ל במערכת העיכול, מה שמסייע בפינוי רעלים ומתכות כבדות מדרכי העיכול, הפחתת ספיגת כולסטרול וסוכר, ודיכוי תיאבון. בנוסף לפעילויות אלו, רכיב הטבע למינרן (Laminaran) הקיים באצה הינו רב-סוכר ייחודי המשמש כמקור אנרגיה לאצה ובעל תכונות נוגדות חמצון, ממריצות חיסון ומורידות לחץ דם. האצה מכילה פנולים ייחודיים (Phlorotannins) שהינם נוגדי חמצון עוצמתיים ביותר אשר גם מעכבים את האנזימים אלפא עמילאז ואלפא גלוקוזידאז, ובכך מונעים קפיצות סוכר בדם. בקוסמטיקה, הם מעכבים את האנזים טירוזינאז האחראי לפיגמנטציה. רכיבים נוספים הם פיגמנטים (Fucoxanthin) כמו פוקוקסנטין, הקרוטנואיד העיקרי המעניק לאצה את צבעה החום וידוע ביכולתו לעודד חמצון חומצות שומן (תרמוגנזה) ולמנוע הצטברות שומן, מה שהופך אותו לרכיב מפתח לטיפול בהשמנה. הוא גם בעל השפעה נוגדת גידולים ונוגדת סוכרת. אצת הפוקוס מכילה יוד החיוני לייצור הורמוני התריס, ויטמינים C ו-E נוגדי חמצון המגנים על התאים מפני נזקי חמצון ויחס נתרן/אשלגן נמוך התורם לאיזון לחץ דם. (1,2,4)
רקע כללי
הפוקוס הוא סוג של אצה חומית רב שנתית, הנפוצה מאוד לאורך קווי החוף הסלעיים של חצי הכדור הצפוני, במיוחד באזורים הקרים והממוזגים של האוקיינוס האטלנטי. ברפואה המסורתית, הפוקוס התפרסם בעיקר בזכות תכולת היוד הגבוהה שבו, מה שהפך אותו לאמצעי טיפול מרכזי בנפיחות של בלוטת התריס (גויטר/זפק) ובהשמנת יתר. מעבר לשימוש הרפואי, האצה משמשת כמקור מזון מסורתי במדינות מזרח אסיה ובחלקים מחופי אירופה ואלסקה, והיא נחשבת כיום ל”מזון על” פוטנציאלי בשל ערכה התזונתי הרב.(2-5)
אזהרות והתוויות נגד:
נשים בהריון, מניקות, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות מרשם – נדרשת התייעצות עם רופא.
המידע שלהלן נועד לצורכי ידע כללי והרחבת הדעת בלבד. מידע זה מבוסס על מחקרים אקדמאים ונערך ע”י
צוות בית מרקחת טריפוליום. אין במידע זה משום המלצה לרכישת מוצר כלשהו או הצהרה לגבי יעילותם או
תכונותיהם. מוצרי החברה אינם תרופה ואינם מיועדים לטיפול או לריפוי מחלות. כל שימוש או הסתמכות על
המידע הינו באחריות הקורא בלבד.
המידע בעמוד זה אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי
מקורות
European Pharmacopoeia 8.0. Kelp (Fucus vel Ascophyllum) – includes Fucus vesiculosus, Fucus serratus and Ascophyllum nodosum. P. 1286-1287.
Catarino MD, Silva AMS, Cardoso SM. Phycochemical Constituents and Biological Activities of Fucus spp. Mar Drugs. 2018 Jul 27;16(8):249. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30060505/
Keleszade E, Patterson M, Trangmar S, Guinan KJ, Costabile A. Clinical Efficacy of Brown Seaweeds Ascophyllum nodosum and Fucus vesiculosus in the Prevention or Delay Progression of the Metabolic Syndrome: A Review of Clinical Trials. Molecules. 2021 Jan 30;26(3):714. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33573121/
Muñoz-Quintana M, Padrón-Sanz C, Dolbeth M, Arenas F, Vasconcelos V, Lopes G. Revealing the Potential of Fucus vesiculosus Linnaeus for Cosmetic Purposes: Chemical Profile and Biological Activities of Commercial and Wild Samples. Mar Drugs. 2024 Dec 4;22(12):548. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39728123/
Wang X, Shi SR, Sun MM, Zhang XY, Zhang XH, Song SL, Yin F, Guo SD. Mechanisms of action of Fucus vesiculosus-derived fucoidan on improving dyslipidemia in New Zealand rabbits fed a high-fat diet. Int J Biol Macromol. 2025 Jun;314:144148. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40368205/
